7月19日薬膳給食☆夏号
食育（給食＆クッキング） / 2023.7.21毎月１９日は食育の日です。
薬膳給食・夏号は『夏の薬味寿司』でした(*^^*)
今回お寿司に使っている薬味は大葉！
薬味は疲労回復・風邪予防・夏バテ予防の他、これから細菌が多くなる季節には食中毒予防や殺菌・抗菌作用などの効果もあります。
＼この量はお米一升分！寿司桶を使って作りました♪╱
夏野菜のきゅうりととうもろこしが入っていて見た目もきれいですね。
７月１９日（水）献立て
・夏の薬味寿司
・肉団子と冬瓜のとろみ煮
・すまし汁
・くだもの
＼あまずっぱくて美味しい～♪╱
ひかわ幼稚園のおともだちは酢っぱい味も大好きです！
献立てに毎月２回薬膳給食を入れています(^^♪
ぜひご家庭でも取り入れてみてくださいね。